草喰なかひがしのご飯釜?!

朝夕はめっきり涼しくなりました。そろそろ秋ですね。秋といえば色んな秋がありますが、やはり「食欲の秋」でしょう。今回ご紹介するのは、中川一志郎氏のご飯釜です。あの「草喰なかひがし」で使われている有名なご飯釜も中川一志郎氏の作品。新米が出てくるこの季節「最高のご飯」を炊いてみてはいかがでしょう?

土鍋

ふっくらツヤツヤしたご飯。香ばしいおこげ。そのまま食べてもよし、おにぎりにして少しお醤油を塗って、焼きおにぎりにしてさらに香ばしくするもよし。この秋は楽しめそうです!

こちらのお釜はウェブショップで取り扱っております。茶・黒の2色展開で、2合、3合、5合があります。人気商品の故、売り切れの際はご容赦ください。

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